280816 // Grey days

2016_sept1_islandside-3 2016_sept1_islandside-1 2016_sept1_islandside 2016_sept1_islandside-2

Æv hvor vi godt kunne bruge lidt af det danske sen-sommervejr. Ikke ofte vi siger det denne vej 😉 Men efter uger med gråt, vådt og varmt vejr, kunne lidt tørvejr og solskin altså godt bruges. Heldigvis er der masser af andre små lyspunkter, -som at vores næste DK tur lige er faldet på plads! Selvom vi nok næppe kan håbe på at sensommervejret holder heelt så længe desværre 😉
Billederne er fra forrige weekend, hvor vi fandt en hyggelig lille Bagel cafe – mums det var lækkert! For derefter at trave hele øen rundt – og selvom min nyeste Louboutin tilføjelse klarer sig fremragende til “hverdags -og weekend -brug”, er der alligevel grænser for hvor langt de røde såler (inkl. mine fødder..) kan holde. Tydeligvis ikke helt så længe, som Thomas i “browsing-mode”, (Læs: shopping, minus købe-delen….) 😉
2016_sept1_islandside-br

210716 // Mongolia – Terelj & UB #3

2016 mongolia_3_Terelj 0

Sidste omgang af Mongolia picture-spam 😉
Den sidste del af den guidede tur måtte desværre tilpasses efter vejret, hvilket betød at den kano-tur vi ellers skulle have været på, blev vurderet for farlig og dermed aflyst. Vandet var simpelthen for højt og strømmen for vild, til at guiden turde slæbe 3 temmelig uerfarne turister med på en 4 timers tur på vandet. Vi blev istedet tilbudt endnu en ridetur eller en hike. Eftersom vi var endnu mindre erfarne på hesteryg – var ømheden efter de 5timer dagen før stadig at føle og vi bestemte os for hiken istedet 😉

2016 mongolia_3_Terelj 1

Vi kørte derfor et stykke ud til hiken, som viste sig at være en relativ vertikal af slagsen. Ind gennem et skovområde og derefter stejlt opad, opad, opad – var et tidspunkt overbevist om at toppen flyttede sig længere væk jo højere vi kom, men vi nåede dog til sidst toppen 😉
2016 mongolia_3_Terelj 5 2016 mongolia_3_Terelj 2

Efter hiken skulle vi køre tilbage mod Ulaan Bataar, hvor sidste stop på turen ventede. Først blev det dog til frokost på en lille rasteplads i vejkanten, hvor adskillige Ger-cafeer kæmpede om de forbikørende kunder – vi endte i den fine lille pinke stand herunder 😉 Maden var simpel og beståd af et par klassiske mongolske retter. Må dog indrømme at man efter nogle dage, begynder at forstå hvorfor folk generelt ikke er så imponerede over det mongolske køkken. De fleste ting har stortset samme smag, og mutton bliver bare en smule… nok.. når det fåes til stortset alle måltider 😉

2016 mongolia_3_Terelj 3

Sidste stop, var den store Djengis Khan statue – som overraskende nok var relativ ny. En klog person, havde vurderet engang i 90erne, at når nu Djengis Khan var så kendt verden rundt, kunne en statue måske nok tiltrække et par turister. Hvilket ser ud til at lykkedes ret godt 😉 2016 mongolia_3_UB_2

Vi fik en guided tur rundt, samt det obligatoriske turist-billede (herunder… jo jo) og besteget toppen af Hestens hovede, -sammen med alle de andre turister 😉
2016 mongolia_4_Terelj 3

Efter den tur, blev vi sat af på vores hotel inde i Ulaan Baator – hvor et bad var af rimelig høj prioritet 😉 Herefter brugte vi de næste par dage på at udforskede lidt af byen, og fik taget lidt flere klassiske turistbilleder, nu vi ligesom var igang 😉

2016 mongolia_3_UB_6 2016 mongolia_3_UB_32016 mongolia_3_UB_42016 mongolia_3_UB_5

2016 mongolia_3_UB_12016 mongolia_3_UB

 

Efter en sidste omgang lam – denne gang dog tilberedt lidt mere “western style”, var vi klar til at tage tilbage til HK. Mongolien er helt sikkert et fascinerende land, meeen tror nu stadig den næste get-a-way skal have en my mere luksus involveret 😉

2016 mongolia_3_UB_hk

210716 // Mongolia – Terelj #2

2016 mongolia_2_Terelj 0

Så spammer jeg igen med “photo-diary” fra Mongoliet – Online fotobog FTW 😉

2016 mongolia_2_Terelj 4 2016 mongolia_2_Terelj 5 Anden del af turen, startede med en noget ustabil køretur på et par timer – lige for at få rystet morgenmaden godt på plads. Veje er ikke noget man bruger så meget, og hvis der endelig er veje, er det de mest bumlede og hullede af slagsen! Der blev også krydset et par åer – på trods af stærk strøm og vand der stod op til vinduerne. Så det var ikke ligefrem, den slags køretur hvor man lige sad og døsede lidt hen. Men udsigten kunne vi dog ikke klage over 😉 2016 mongolia_2_Terelj 6
2016 mongolia_2_Terelj 12

2016 mongolia_2_Terelj 18 Vi gjorde stop ved en local Ger Camp, hvor der var først var tid til at hike lidt rundt, derefter en lokal frokost i Ger Cafeen, inden vi skulle slippes løs på hesteryg 🙂2016 mongolia_2_Terelj 2
2016 mongolia_2_Terelj 20
2016 mongolia_2_Terelj 11 2016 mongolia_2_Terelj 10
2016 mongolia_2_Terelj 9Hestene var blevet special hentet til vores lille gruppe – aka 3 fulstændige nybegyndere. Vi blev udstyret godt og grundigt og derefter smækket til hest. Jeg fik lidt “special-treatment”, (guiden skulle ikke risikere nogle uheld her ;)) og blev derfor styret af vores heste-guide – mens Thomas og Steve (vores amerikanske rejsemakker) havde noget mere besvær med at komme på “same page” om man vil, med hver deres hest 😉 2016 mongolia_2_Terelj 13 2016 mongolia_2_Terelj 14

Efter 5 timer i sadlen og et stop ved en gammel ruin, mente Thomas dog snildt at han mestrede galop osv, med sin nye bedste ven (guiden var dog ikke helt så enig tror jeg…)

Godt ømme tog vi endnu en bumletur i bilen, inden vi ankom til den familie vi skulle bo hos det næste døgns tid. På billedet herunder ses de 3 gæste Gers (til venstre), familiens Ger (lidt til højre fra midten – med bilen parkeret ved siden af), og helt ude til højre – det knap så luksuriøse toilet-skur…. Lige nedenfor var en å, som gik ud for (de manglende?) badefaciliteter.
2016 mongolia_2_Terelj 7 2016 mongolia_2_Terelj 8 2016 mongolia_2_Terelj 15

Til aften, blev vi undervist i at lave de locale dumplings – som herefter blev spist i familiens Ger. Fascinerende nok hvordan de kan bo, 2 voksne og 2 børn i det lille “telt” året rundt…

Herunder Thomas udenfor vores gæste Ger – som blev PÆN kold hen på aftenen! Heldigvis fik vi også her tændt op i brændeovnen både aften og morgen..2016 mongolia_2_Terelj 17 2016 mongolia_2_Terelj 1

Om aftenen blev der tændt op i et stort bål, mens guiden fortalte historien bag Djengis Khan, og Mongoliets udvikling op gennem tiden.
2016 mongolia_2_Terelj 3

Næste morgen var det tidligt op – lokal morgenmad i solen (minus varmen dog..), som bestod af noget der mindede ufattelig meget om risengrød, friskbagte flatbread med stivpisket frisk fløde og den traditionelle milk-tea (som mest af alt bare er lunken mælk..).

Inden vi drog videre, kom en flok heste ind gennem lejren – både heste, køer, får og geder vandrer løse rundt mellem de steder de hører til. Ofte er det i meget store, og blandede flokke, hvilket ser meget fascinerende ud, når vi kom bumpende forbi i den bette vogn (som kunne køre overraskende stærk btw..)

2016 mongolia_2_Terelj 162016 mongolia_2_Terelj 19

TBC..

210716 // Mongolia – Terelj #1

2016 mongolia_1_Terelj 0 2016 mongolia_1_Terelj 12

En måned, er det ved at være siden vi boardede flyet mod Ulaan Baator og en noget anderledes get-a-way end de sædvanlige 🙂 Pool og luksus blev skiftet ud med natur og autencitet, i form af 5 dage i Mongoliet. Billederne er desværre kun Iphone billeder, da kamera-linsen desværre var brudt sammen ved ankomsten, så vores lille “photo diary” yder ikke heeelt retfærdighed til omgivelserne, -måske lige bortset fra Ulaan Baator, som måske nok ikke lige kommer på top 5 af de smukkeste byer 😛

Vi startede med at lande en meget regnfuld og grå eftermiddag, til en meget grå og lettere deprimerende udsigt. Heldigvis viste det sig at hotellet vi havde booket til den første aften, var bedre end forventet, – hvorefter vi meget simpelt valgte at blive der den første aften i Mongoliet (et forsøg på at suge lidt luksus ud af get-a-way’en 😉  2016 mongolia_1_Terelj 9

Næste morgen blev vi hentet af nedenstående køretøj, og i selskab med vores guide, chaufør og en amerikanske rejsemakker påbegyndte vi turen mod Terelj. Vi havde booket en 3 dages guided tour, med Goya Travel, som viste sig at være den helt rigtige beslutning! 2016 mongolia_1_Terelj 8 2016 mongolia_1_Terelj 1
Første stop på turen, var “Turtle Rock” – hvor vi hikede lidt rundt og besteg den stenede skildpadde 😉
2016 mongolia_1_Terelj 14 2016 mongolia_1_Terelj 2 2016 mongolia_1_Terelj 13Første billede herover er “stien” op af skildpadde-stenen – som ses bag træerne på andet billede. Selvom jeg (og min højdeskræk…) ikke nåede toppen, var udsigten nu alligevel ganske glimrende 🙂
2016 mongolia_1_Terelj 4 Stop nummer 2 var et Tempel, hvor guiden fortalte en masse historie, og baggrundsviden, og ikke mindst en masse generelt om Mongoliet. Eftersom vores viden om Mongoliet inden da var relativ sparsom, var det meget interessant og vi blev nok en del klogere på det “lille” land.2016 mongolia_1_Terelj 172016 mongolia_1_Terelj 3

Første aften på touren, var overnatning i en Ger Camp – vel lidt ala en campingplads med hytter – bare i den traditionelle runde facon 😉 Vi havde fået en Luksus Ger, hvilket umiddelbart havde den store fordel at der var tilbygget et toilet og bad på den lille Ger – en treat, vi satte stor pris på 😉2016 mongolia_1_Terelj 10 2016 mongolia_1_Terelj 5
Den lille ovn i midten af Ger’en, blev værdsat i høj grad, da det blev pænt koldt i den lille hytte om aftenen. Heldigvis kunne man få en ansat til at komme forbi både aften og tidlig morgen (mens man stadig lå under dynerne) og tænde op, så vi ikke gik helt til af kulde 😉

Den første rigtige lokale mad, blev en 4 retters i restauranten i Ger Campen, maden så ikke ud af meget, men efter at være blevet advaret mod standarden af Mongolsk mad, var vi trods alt positiv overrasket!

2016 mongolia_1_Terelj 15

2016 mongolia_1_Terelj 16

Efter maden, lærte guiden os et gammelt lokalt spil, bestående af dyreknogler. Vi var dog så ringe til det at guiden lånte os spillet med hjem i vores Ger, så vi kunne øve os videre 😉
2016 mongolia_1_Terelj 6

Morgenen efter var vejret heldigvis bedre og vi fik afprøvet Mongolsk bueskydning – Thomas imponerede de lokale, ved både at kunne skyde dælens langt, men endda også ramme målskiven, i form af et dyreskind. Jeg var knap så effektiv med buen, og måtte sande vi ikke alle kan være lige skarpe til alt ;-P 

2016 mongolia_1_Terelj 7
2016 mongolia_1_Terelj 11

Derefter gik turen videre til en lokal familie, ridetur og mere hike, natur og autencitet – To be continued…. 😉

210616 // Summer Holiday in DK

2016 DK summer

DK ferien er efterhånden noget tid væk, men derfor er det jo kun godt at mindes lidt snapshots fra lidt dansk “sommer” 🙂 Det er lidt sjovt, hvordan det efterhånden bliver tydeligt at det er de samme ting der går igen, her efter 4 somre som udenlansk-danskere – ting der bare skal opleves / hører til, før det helt føltes som god gammeldags dansk sommer 😉 Som altid gik dagene lige hurtigt nok og var lige lidt for få, til helt at nå alt det vi gerne ville – men så er der jo heldigvis altid næste gang 😉

2016 DK summer ice n diy

Der blev tid til lidt DIY i solen – og ikke mindst en obligatorisk soft-ice med drys under en blå himmel – Vælger at se bort fra at det samtidig var jævnt køligt.

2016 DK summer hvs walk

Lidt gåture med pelsdyret.

2016 DK summer hvs

Familie-dinner på Kommando broen – kan helt sikkert anbefales 🙂

2016 DK summer sky

Vejret var ikke 100% med os, men lidt sol og blå himmel kom da frem af og til 🙂

2016 DK summer T

Thomas fik sine obligatoriske fisketure -inkl. fangst 😉 og vi fik futtet en heks af på et plaskvådt bål.

2016 DK summer garden

En sjælden solstråle, (inklusiv varmegrader!)blev nydt i haven. En ting man savner i HK, især om sommeren, er noget så simpelt som græsplæner. Det er nu bare lig med sommerstemning 🙂

2016 DK summer flæsk

Endnu en “must-do” på DK listen, -Stegt flæsk m/ det hele! Yum yum 🙂

2016 DK summer fishing 2
Der blev fisket lidt mere…

2016 DK summer cph

Enhver DK tur skal jo indeholde det klassiske brobillede 😉 på vej til et par gode dage i KBH.

2016 DK summer wed2 2016 DK summer wed

En fantastisk bryllupsfest med de bedste HK venner fandt sted i skønne omgivelser på fyn 🙂

2016 DK summer fishing

Oog en sidste fisketur – bare fordi 😛

280516 // Summer favourite: Junk boating

260516 junkboat 7 260516 junkboat 3260516 junkboat 5
260516 junkboat 4260516 junkboat 6260516 junkboat 1

Har sagt det før, men siger det lige igen, Junk season ER bare noget af det bedste ved HK. En hel dag på vandet med masser af sol, drikke, mad og ikke mindst gode venner 🙂 Pt. krydser vi ihærdigt fingre for at vejrudsigten ændrer sig fra grå regn-sky til blå himmel og sol, inden lørdag, hvor vi sejler afsted igen 🙂 Desværre er det en “afskeds-junke” da en af vores venner tager tilbage til DK, og derfor ikke helt så festlig en årsag som junken i slut Maj(hvor billederne her er fra), hvor vi fejrede surprise 30-års fødselsdag! Meen tænker nu nok at stemningen bliver ganske festlig i løbet af dagen, trods årsagen 😉 260516 junkboat 2 260516 junkboat 8

Traditionen er at tage fra båden til ovenstående udsigt, på rooftop terrace I IFC, efter vi er kommet i land. En stor tag-terrase med udsigt over skylinen, der er den oplagte lokation til at tømme resterne (hvis nogen ;P) af drikkevarerne, og en super afslutning på dagen – dog helst i tørvejr!  (fingers crossed, fingers crossed, fingers crossed!)

080815 // Throwback to a Garden Wedding Party

DSC 080815 DSC03982DSC03976

DSC03993
DSC03985
DSC03997
DSC04012
DSC03984 DSC03987 DSC03980DSC04017 DSC04013 DSC04018

Bum, så er det allerede et år siden, at vi piskede rundt og klargjorde svigerforældrenes have til en skøn skøn dag med nærmeste familie og venner. Vejret artede sig helt fantastisk -utroligt heldigt, eftersom vi ikke havde nogen plan-b ;).

På trods af langdistance-planlægning, faldt de fleste DIY detaljer og projekter på plads til tiden. Om end den lille uge vi havde i DK inden festen, var en smuuule presset 😉 Heldigvis fik vi masser af hjælp og når dagen nu var planlagt i afslappede rammer, så lykkedes det meste jo som regel.

This slideshow requires JavaScript.

Udsmykning var en blanding af genbrugsfund, aliexpress og lånte sager – og gennemgående DIY style, incl. al mad (på nær grisen på spydet ;-P) så selvom det tog lidt tid at stykke sammen, så endte vi med ca. det mix vi havde håbet på, til at give den helt rigtige stemning til en afslappet “Garden Wedding Celebration” 🙂

Slutter lige med endnu en gang picture-spam til at mindes dagen og stemningen ikke mindst 😉

160716 // Tai Long Wan Hike

160716 Hike Tai Long Wan10 160716 Hike Tai Long Wan4 160716 Hike Tai Long Wan6 160716 Hike Tai Long Wan3 160716 Hike Tai Long Wan2 160716 Hike Tai Long Wan8 160716 Hike Tai Long Wan5 160716 Hike Tai Long Wan11 160716 Hike Tai Long Wan9 160716 Hike Tai Long Wan7

Teksten bliver lidt kort – eftersom vi netop er på vej i lufthavnen mod 5 dage i Mongoliet 🙂
Meen lidt billeder fra hiken i lørdags, kunne da lige smides ind – så må det uddybes senere, og eller siger man jo at billeder siger mere en ord ikk? 😛

140716 // Korean BBQ

140716 Korean BBQ Taiwai 140716 Korean BBQ TW1 140716 Korean BBQ TW

Torsdag var der fødselsdag i venneflokken, hvilket selvfølgelig måtte fejres. Det blev derfor til en hyggelig aften med pre-dinner drinks på Knutsford Terrace og derefter lækker Koreansk BBQ – YUM. Billederne ovenover er lidt snyd, da det istedet er fra ca. start Maj, hvor Thomas og jeg fandt en lille lokal BBQ i Tai Wai. Vi var istedet ca. 10 afsted i torsdags, og det er med Korean BBQ, som med så meget andet mad herovre, – bedst med flere folk til at dele lækkerierne. Så slipper man også for food-envy 😉 Det fungerer meget simpelt, ved at der er en lille grill i midten af bordet, hvorpå enten man selv eller tjeneren, griller diverse kød og tilbehør, hvorfra man så plukker løbende – super lækkert og hyggelig 🙂

140716 // Summer in Honkers

140716 pooltime

Lige et sjældent “nu og her” indlæg. Det er lidt som om at de her opdateringer, altid ender med at blive 2 skridt frem og syv tilbage, når man prøver at indhente det tidligere.. tsk tsk.

Selvom det nu efterhånden er den 4. sommer i HK (time flies when having fun..), overraskes vi stadig af hvor voldsomt tordenvejret lyder, eller hvor stor effekt luftfugtigheden har på varmen. Begge dele har vi haft rigeligt af her den sidste tid, efter vi kom tilbage fra det so-so danske “sommervejr” 😉

Temperaturen har været omkring de 37 på de varmeste dage og med en “vindkølingsfaktor”, (som min vejr-app så fint havde oversat, – gætter på det er den omvendte version af “chill-faktor”) på 47 – er luften så forholdsvis tung de dage. Heldigvis er jeg jo pt. ret fleksibel mht arbejdstider, og er således heldig nok til at kunne køle af ved poolen af og til 😉

100716 thunderstormI den modsatte ende af vejr-skalaen, har vi jo pt. også regnsæson – inkl. thunderstorms en masse. Forleden var ikke mindre en 10.000 lyn registreret over HK, men bragene buldrede løs, så bygningerne nærmest rystede. Igen, ganske tilfreds med vi ikke bor på øverste etage hehe 😉

Selvom vi lige har haft et par grå, regnfulde dage, ser det heldigvis ud til at klare op henover weekenden og ind næste uge. Hvor vi jo desuden også får hyggeligt besøg fra DK 🙂  -Oog straks udnytter dem til kattepassere, for at drage 5 dage til Mongoliet hehe. Heldigvis har vi også tid med dem, efter vi kommer tilbage fra turen til sletterne i Ulaan Baatar – Jo jo, telt-liv og natur er for een gangs skyld prioriteret over luksuspools, -det nok skal blive spændende…!

1 2 3 58