210716 // Mongolia – Terelj #1

2016 mongolia_1_Terelj 0 2016 mongolia_1_Terelj 12

En måned, er det ved at være siden vi boardede flyet mod Ulaan Baator og en noget anderledes get-a-way end de sædvanlige 🙂 Pool og luksus blev skiftet ud med natur og autencitet, i form af 5 dage i Mongoliet. Billederne er desværre kun Iphone billeder, da kamera-linsen desværre var brudt sammen ved ankomsten, så vores lille “photo diary” yder ikke heeelt retfærdighed til omgivelserne, -måske lige bortset fra Ulaan Baator, som måske nok ikke lige kommer på top 5 af de smukkeste byer 😛

Vi startede med at lande en meget regnfuld og grå eftermiddag, til en meget grå og lettere deprimerende udsigt. Heldigvis viste det sig at hotellet vi havde booket til den første aften, var bedre end forventet, – hvorefter vi meget simpelt valgte at blive der den første aften i Mongoliet (et forsøg på at suge lidt luksus ud af get-a-way’en 😉  2016 mongolia_1_Terelj 9

Næste morgen blev vi hentet af nedenstående køretøj, og i selskab med vores guide, chaufør og en amerikanske rejsemakker påbegyndte vi turen mod Terelj. Vi havde booket en 3 dages guided tour, med Goya Travel, som viste sig at være den helt rigtige beslutning! 2016 mongolia_1_Terelj 8 2016 mongolia_1_Terelj 1
Første stop på turen, var “Turtle Rock” – hvor vi hikede lidt rundt og besteg den stenede skildpadde 😉
2016 mongolia_1_Terelj 14 2016 mongolia_1_Terelj 2 2016 mongolia_1_Terelj 13Første billede herover er “stien” op af skildpadde-stenen – som ses bag træerne på andet billede. Selvom jeg (og min højdeskræk…) ikke nåede toppen, var udsigten nu alligevel ganske glimrende 🙂
2016 mongolia_1_Terelj 4 Stop nummer 2 var et Tempel, hvor guiden fortalte en masse historie, og baggrundsviden, og ikke mindst en masse generelt om Mongoliet. Eftersom vores viden om Mongoliet inden da var relativ sparsom, var det meget interessant og vi blev nok en del klogere på det “lille” land.2016 mongolia_1_Terelj 172016 mongolia_1_Terelj 3

Første aften på touren, var overnatning i en Ger Camp – vel lidt ala en campingplads med hytter – bare i den traditionelle runde facon 😉 Vi havde fået en Luksus Ger, hvilket umiddelbart havde den store fordel at der var tilbygget et toilet og bad på den lille Ger – en treat, vi satte stor pris på 😉2016 mongolia_1_Terelj 10 2016 mongolia_1_Terelj 5
Den lille ovn i midten af Ger’en, blev værdsat i høj grad, da det blev pænt koldt i den lille hytte om aftenen. Heldigvis kunne man få en ansat til at komme forbi både aften og tidlig morgen (mens man stadig lå under dynerne) og tænde op, så vi ikke gik helt til af kulde 😉

Den første rigtige lokale mad, blev en 4 retters i restauranten i Ger Campen, maden så ikke ud af meget, men efter at være blevet advaret mod standarden af Mongolsk mad, var vi trods alt positiv overrasket!

2016 mongolia_1_Terelj 15

2016 mongolia_1_Terelj 16

Efter maden, lærte guiden os et gammelt lokalt spil, bestående af dyreknogler. Vi var dog så ringe til det at guiden lånte os spillet med hjem i vores Ger, så vi kunne øve os videre 😉
2016 mongolia_1_Terelj 6

Morgenen efter var vejret heldigvis bedre og vi fik afprøvet Mongolsk bueskydning – Thomas imponerede de lokale, ved både at kunne skyde dælens langt, men endda også ramme målskiven, i form af et dyreskind. Jeg var knap så effektiv med buen, og måtte sande vi ikke alle kan være lige skarpe til alt ;-P 

2016 mongolia_1_Terelj 7
2016 mongolia_1_Terelj 11

Derefter gik turen videre til en lokal familie, ridetur og mere hike, natur og autencitet – To be continued…. 😉

210616 // Summer Holiday in DK

2016 DK summer

DK ferien er efterhånden noget tid væk, men derfor er det jo kun godt at mindes lidt snapshots fra lidt dansk “sommer” 🙂 Det er lidt sjovt, hvordan det efterhånden bliver tydeligt at det er de samme ting der går igen, her efter 4 somre som udenlansk-danskere – ting der bare skal opleves / hører til, før det helt føltes som god gammeldags dansk sommer 😉 Som altid gik dagene lige hurtigt nok og var lige lidt for få, til helt at nå alt det vi gerne ville – men så er der jo heldigvis altid næste gang 😉

2016 DK summer ice n diy

Der blev tid til lidt DIY i solen – og ikke mindst en obligatorisk soft-ice med drys under en blå himmel – Vælger at se bort fra at det samtidig var jævnt køligt.

2016 DK summer hvs walk

Lidt gåture med pelsdyret.

2016 DK summer hvs

Familie-dinner på Kommando broen – kan helt sikkert anbefales 🙂

2016 DK summer sky

Vejret var ikke 100% med os, men lidt sol og blå himmel kom da frem af og til 🙂

2016 DK summer T

Thomas fik sine obligatoriske fisketure -inkl. fangst 😉 og vi fik futtet en heks af på et plaskvådt bål.

2016 DK summer garden

En sjælden solstråle, (inklusiv varmegrader!)blev nydt i haven. En ting man savner i HK, især om sommeren, er noget så simpelt som græsplæner. Det er nu bare lig med sommerstemning 🙂

2016 DK summer flæsk

Endnu en “must-do” på DK listen, -Stegt flæsk m/ det hele! Yum yum 🙂

2016 DK summer fishing 2
Der blev fisket lidt mere…

2016 DK summer cph

Enhver DK tur skal jo indeholde det klassiske brobillede 😉 på vej til et par gode dage i KBH.

2016 DK summer wed2 2016 DK summer wed

En fantastisk bryllupsfest med de bedste HK venner fandt sted i skønne omgivelser på fyn 🙂

2016 DK summer fishing

Oog en sidste fisketur – bare fordi 😛

280516 // Summer favourite: Junk boating

260516 junkboat 7 260516 junkboat 3260516 junkboat 5
260516 junkboat 4260516 junkboat 6260516 junkboat 1

Har sagt det før, men siger det lige igen, Junk season ER bare noget af det bedste ved HK. En hel dag på vandet med masser af sol, drikke, mad og ikke mindst gode venner 🙂 Pt. krydser vi ihærdigt fingre for at vejrudsigten ændrer sig fra grå regn-sky til blå himmel og sol, inden lørdag, hvor vi sejler afsted igen 🙂 Desværre er det en “afskeds-junke” da en af vores venner tager tilbage til DK, og derfor ikke helt så festlig en årsag som junken i slut Maj(hvor billederne her er fra), hvor vi fejrede surprise 30-års fødselsdag! Meen tænker nu nok at stemningen bliver ganske festlig i løbet af dagen, trods årsagen 😉 260516 junkboat 2 260516 junkboat 8

Traditionen er at tage fra båden til ovenstående udsigt, på rooftop terrace I IFC, efter vi er kommet i land. En stor tag-terrase med udsigt over skylinen, der er den oplagte lokation til at tømme resterne (hvis nogen ;P) af drikkevarerne, og en super afslutning på dagen – dog helst i tørvejr!  (fingers crossed, fingers crossed, fingers crossed!)

080815 // Throwback to a Garden Wedding Party

DSC 080815 DSC03982DSC03976

DSC03993
DSC03985
DSC03997
DSC04012
DSC03984 DSC03987 DSC03980DSC04017 DSC04013 DSC04018

Bum, så er det allerede et år siden, at vi piskede rundt og klargjorde svigerforældrenes have til en skøn skøn dag med nærmeste familie og venner. Vejret artede sig helt fantastisk -utroligt heldigt, eftersom vi ikke havde nogen plan-b ;).

På trods af langdistance-planlægning, faldt de fleste DIY detaljer og projekter på plads til tiden. Om end den lille uge vi havde i DK inden festen, var en smuuule presset 😉 Heldigvis fik vi masser af hjælp og når dagen nu var planlagt i afslappede rammer, så lykkedes det meste jo som regel.

This slideshow requires JavaScript.

Udsmykning var en blanding af genbrugsfund, aliexpress og lånte sager – og gennemgående DIY style, incl. al mad (på nær grisen på spydet ;-P) så selvom det tog lidt tid at stykke sammen, så endte vi med ca. det mix vi havde håbet på, til at give den helt rigtige stemning til en afslappet “Garden Wedding Celebration” 🙂

Slutter lige med endnu en gang picture-spam til at mindes dagen og stemningen ikke mindst 😉

160716 // Tai Long Wan Hike

160716 Hike Tai Long Wan10 160716 Hike Tai Long Wan4 160716 Hike Tai Long Wan6 160716 Hike Tai Long Wan3 160716 Hike Tai Long Wan2 160716 Hike Tai Long Wan8 160716 Hike Tai Long Wan5 160716 Hike Tai Long Wan11 160716 Hike Tai Long Wan9 160716 Hike Tai Long Wan7

Teksten bliver lidt kort – eftersom vi netop er på vej i lufthavnen mod 5 dage i Mongoliet 🙂
Meen lidt billeder fra hiken i lørdags, kunne da lige smides ind – så må det uddybes senere, og eller siger man jo at billeder siger mere en ord ikk? 😛

140716 // Korean BBQ

140716 Korean BBQ Taiwai 140716 Korean BBQ TW1 140716 Korean BBQ TW

Torsdag var der fødselsdag i venneflokken, hvilket selvfølgelig måtte fejres. Det blev derfor til en hyggelig aften med pre-dinner drinks på Knutsford Terrace og derefter lækker Koreansk BBQ – YUM. Billederne ovenover er lidt snyd, da det istedet er fra ca. start Maj, hvor Thomas og jeg fandt en lille lokal BBQ i Tai Wai. Vi var istedet ca. 10 afsted i torsdags, og det er med Korean BBQ, som med så meget andet mad herovre, – bedst med flere folk til at dele lækkerierne. Så slipper man også for food-envy 😉 Det fungerer meget simpelt, ved at der er en lille grill i midten af bordet, hvorpå enten man selv eller tjeneren, griller diverse kød og tilbehør, hvorfra man så plukker løbende – super lækkert og hyggelig 🙂

140716 // Summer in Honkers

140716 pooltime

Lige et sjældent “nu og her” indlæg. Det er lidt som om at de her opdateringer, altid ender med at blive 2 skridt frem og syv tilbage, når man prøver at indhente det tidligere.. tsk tsk.

Selvom det nu efterhånden er den 4. sommer i HK (time flies when having fun..), overraskes vi stadig af hvor voldsomt tordenvejret lyder, eller hvor stor effekt luftfugtigheden har på varmen. Begge dele har vi haft rigeligt af her den sidste tid, efter vi kom tilbage fra det so-so danske “sommervejr” 😉

Temperaturen har været omkring de 37 på de varmeste dage og med en “vindkølingsfaktor”, (som min vejr-app så fint havde oversat, – gætter på det er den omvendte version af “chill-faktor”) på 47 – er luften så forholdsvis tung de dage. Heldigvis er jeg jo pt. ret fleksibel mht arbejdstider, og er således heldig nok til at kunne køle af ved poolen af og til 😉

100716 thunderstormI den modsatte ende af vejr-skalaen, har vi jo pt. også regnsæson – inkl. thunderstorms en masse. Forleden var ikke mindre en 10.000 lyn registreret over HK, men bragene buldrede løs, så bygningerne nærmest rystede. Igen, ganske tilfreds med vi ikke bor på øverste etage hehe 😉

Selvom vi lige har haft et par grå, regnfulde dage, ser det heldigvis ud til at klare op henover weekenden og ind næste uge. Hvor vi jo desuden også får hyggeligt besøg fra DK 🙂  -Oog straks udnytter dem til kattepassere, for at drage 5 dage til Mongoliet hehe. Heldigvis har vi også tid med dem, efter vi kommer tilbage fra turen til sletterne i Ulaan Baatar – Jo jo, telt-liv og natur er for een gangs skyld prioriteret over luksuspools, -det nok skal blive spændende…!

150516 // Kota Kinabalu #4 – Sapi Island *TB*

Kota kinabalu 150116 island sapi Sidste fra Kota Kinabalu – Promise 😉  Øen Sapi var en lille fin ø en kort sejltur direkte fra Resortet. Vi lejede snorkel udstyr og håndklæder ved båden og var derfor nemt og hurtigt afsted! Hotellet havde guider på øen dagen lang, og endda reserverede pladser til os på stranden. Hovedstranden var dog spækket med turister, så vi fulgte anbefalingerne fra Tripadvisor og gik på eventyr lidt afsigedes. Kota kinabalu 150116 sailing Kota kinabalu 150116 island sapi1
Kota kinabalu 150116 island sapi 5 Kota kinabalu 150116 island sapi 4

En meget skjult (og til tider ikke-eksisterende) sti, skulle føre ind gennem en skov og op til en helt fantastisk udsigt. Vi (jeg) havde en del tvivl undervejs, da vi ikke så nogen som helst tegn på, at der havde været andre mennesker på de her veje det sidste århundredes tid.. Derudover var luften afsindig tung og varm, der dybt inde i den skov, så vi var begge gennemblødte af sved, mens vi kæmpede vej op og ned af “stien”. Udsigten kom dog! og efter lidt luft og de obligatoriske billeder, kunne vi daffe ned af den nu lidt mere kendte sti (dog ikke mere end det lykkedes os at gå forkert…).

Tilbage til stranden og menneskeheden kom vi dog 😉Kota kinabalu 150116 island sapi 3 Kota kinabalu 150116 island sapi 2

Da Thomas jo ikke er meget for at ligge stille på en strand – noget med sand og varme.. Og det jo stadig var hans fødselsdag, jagtede vi eventyr nr. 2 på tripadvisor. En afsides lille strand, uden de mange mange turister, og i stedet med blødt sand og klart vand. Det måtte vi da finde. Det krævede blot en kilometers klatretur, henover sten og krat – hvorefter vi nåede frem til en minimal afkrog af en bitte lille strand. Fyldt med store sten. Vandet var dog fint og udsigten ligeså.. Men vi valgte dog istedet at kravle tilbage til den befolkede strand og snorkle med pøblen – det blev en tand for øde og småt for mig alligevel 😉

Vi nåede derfor også at snorkle rundt blandt tons af turister, og ikke mindst de mest arrige fisk vi nogensinde har oplevet – hvilket betød at vi ud på eftermiddagen valgte at tage båden tilbage og nå solnedgangen fra resortet – som fortalt her 😉

150516 // Kota Kinabalu #3 – Celebrating *TB*

Kota kinabalu 150116

Hovedgrunden til den forlængede weekend i Kota Kinabalu, var mit lille forsøg på at starte en tradition, som jo så fint blev startet for to år siden. Koh Samui på min fødselsdag, – Hvor jeg samtidig blev en fin lille ring rigere 😉 Sidste år, var det så Thomas fødselsdag på Bali, som jo så også blev til bryllupsdag. Så det ville da være lidt gråt, hvis der ikke skulle være en lille bitte Maj get-a-way i 2016 også jo 🙂 Og vi fortrød bestemt ikke – skønne omgivelser til at fejre både fødselsdag samt bryllupsdag og what not.
Kota kinabalu 150116 birthday brekki1

Hotellet havde som tidligere fortalt, arrangeret adskillige små kager i anledning af både fødselsdag og 1 year anniversary – så det startede vi da med i morgensolen på balkonen 🙂 Tilsat lidt obligatoriske gaver selvfølgelig!Kota kinabalu 150116 birthday brekki presents

 

Men da kage til morgenmad nok mere er min smag end Thomas’ (og det trods alt var hans fødselsdag jo 😉) Måtte der lidt rigtig morgenmad til. Heldigvis var udsigten mindst ligeså god fra Lounge buffeten, så vi kunne nyde en stor lækker morgenmad i stegende sol. Kota kinabalu 150116 birthday brekki2

Vi var derefter tidligt videre til poolen – Vi vågner som regel ret tidligt på ferie og havde derfor nået både kage, gaver, morgenmad, og placeret os ved poolen inden kl.9 🙂 Så kunne nyde udsigten ved poolen helt uforstyrret. Det var ellers lidt en sjældenhed på så stort et resort, -endnu en grund til at foretrække boutique hotellerne, hvis man spørger mig 😉
Kota kinabalu 150116 pooltime

Til middag tog vi en bådtur ud til en lille fin Ø -Hvilket kommer i et indlæg for sig, da der vist ville være billede-overload ellers. Lige inden nåede vi dog liiige en 2. (eller 3.?) omgang morgenmad, inden den store morgenmadsbuffet lukkede kl.11 – så var frokosten jo ligesom klaret haha 😉

Vi var tilbage fra bådturen sidst på eftermiddagen, hvilket betød vi lige nøjagtig kunne nå ud på den hyggelige Sunsetbar til lidt aftensnack og drinks men solen gik ned over vandet.
Kota kinabalu 150116 sunsetbar 2
Kota kinabalu 150116 sunsetbar3 Kota kinabalu 150116 sunsetbar

Vi havde desværre glemt alt om at reservere plads,- men fik os tilsidst sikret os en plads, så vi kunne nyde udsigten og de kolde drinks den sidste aften i Kota Kinabalu. Det var ikke meget vi nåede opleve af Kota Kinabalu som sådan, men vil bestemt mene weekendturen var det hele værd 🙂Kota kinabalu 150116 sunsetbar beach Kota kinabalu 150116 sunsetbar1

 

 

*TB* – Throwback

140516 // Kota Kinabalu #2 – Sunset *TB*

Kota kinabalu beach sunset J Kota kinabalu shangrila twi Kota kinabalu sunset beach Kota kinabalu shanrila sunset Kota kinabalu sunset beach2 Kota kinabalu sunset view

Hotellet har helt klart forstået at udnytte den smukke solnedgang på første parket. Udover Sunset-baren – “tophatten” på tangen mellem palmerne, var der linet liggestole op på stranden, så man i ro og mag kunne følge nedgangen. Desværre var der de dage lidt overskyet, men stadig en fantastisk stemning. Vi tog den første aften i liggestolene (med drinks of course) og den sidste ude i sunset-baren. Også havde vi ligesom også fået nok solnedgang for pengene 😉

1 2 3 58