Archive of ‘Food’ category

011116 // ..and its November

2016_0111-november 2016_0111-november-burgerroom 2016_0111-november-2

Ja hold da op, så fløj tiden af sted. November, betyder at vi snart tager på en tidlig juleferie i DK, og straks herefter er det jo December – og dermed JUL 😀

Thomas er max booket med arbejde -plus at passe sin rehab og nå diverse tjek på både hospital og hos fysioterapeuten. Tiden er også ganske rigeligt fyldt ud for mig pt, så et par ugers “ferie” i DK bliver bestemt ikke dårligt. Vi har til gengæld fået udnyttet at de travle dage, ofte befinder sig på øen (eller andre steder med lækkert mad) og vi derfor ofte kan mødes ude for at spise – og derved ikke spilde tid på handle og lave mad hehe 😉 Hygge, god mad OG mindre opvask – det er da en ren win win 😀

140716 // Korean BBQ

140716 Korean BBQ Taiwai 140716 Korean BBQ TW1 140716 Korean BBQ TW

Torsdag var der fødselsdag i venneflokken, hvilket selvfølgelig måtte fejres. Det blev derfor til en hyggelig aften med pre-dinner drinks på Knutsford Terrace og derefter lækker Koreansk BBQ – YUM. Billederne ovenover er lidt snyd, da det istedet er fra ca. start Maj, hvor Thomas og jeg fandt en lille lokal BBQ i Tai Wai. Vi var istedet ca. 10 afsted i torsdags, og det er med Korean BBQ, som med så meget andet mad herovre, – bedst med flere folk til at dele lækkerierne. Så slipper man også for food-envy 😉 Det fungerer meget simpelt, ved at der er en lille grill i midten af bordet, hvorpå enten man selv eller tjeneren, griller diverse kød og tilbehør, hvorfra man så plukker løbende – super lækkert og hyggelig 🙂

300516 // Birthday *TB*

300516-breakfast1

Som nævnt i sidste indlæg kommer der nok lige så stille lidt tilbageblik på foråret -mest af alt fordi det jo faktisk er super fedt at have en “elekstronisk dagbog” at se tilbage i 😉 Og hvad er bedre end lige bakke et par uger tilbage til min fødselsdag på en solfyldt mandag!

300516-breakfast

Traditionen tro, startede morgenen med morgenbord og gaver – det nye var tilgengæld de friskbagte boller. Yes. Efter 3 1/2 år uden, fik Thomas sin vilje og anskaffede (læs: overtog fra an god ven der desværre måtte tilbage til DK) sig en fin mini-ovn. Må nok indrømme at det har sine fordele 😉

300516-workout

Eftersom det var en mandag, var alle på arbejde, mens jeg gjorde fordel af at være selvstændig og holdt en fridag 😉 Så fulgtes med Thomas ud og ned i Gym – desværre var poolen lukket, så måtte nøjedes med solen på balkonen. 300516-cake

Tilgengæld udnyttede jeg om eftermiddagen at Starbucks tilbyder verdens bedste chokoladekage helt gratis på ens fødselsdag – Det skulle man jo nødig gå glip af 😉

300516-dinner1Da Thomas fik fri, mødtes vi og tog til The BackYard – en hyggelig rooftop bar/restaurant i Mongkok. Det var (ifølge Thomas) svedende varmt, men udsigten gjorde lidt op for det 🙂
300516-dinner3 300516-view 300516-dinner

På vej hjem røg endnu en lille kage med (det er vel fødselsdag) – som vi delte ude på balkonen, – i de 30 grader og 80% luftfugtighed – men alligvel en god afslutning på dagen;) 300516-dessert

280315 // Saturday Sun & Shopping

B_280315 LoubB_280315 Ioub Efter et laangt tilløb og adskillige besøg i alle Louboutin butikkerne i Hong Kong, fik jeg, i lørdags, endelig bestemt mig for det helt rigtige par! -Billeder skal nok lige komme, de fortjener bestemt at blive vist frem 😉

Resten af lørdagen, nød vi at der endelig var sommer-vejr over HK, og tog derfor en lækker frokost på IFC rooftop. Bestemt ikke en dum lørdag 🙂

B_280315 IFC rooftop B_280315 IFC rooftop t
B_280315-IFC-rooftop-RED1
B_280315 IFC rooftop J
B_280315-IFC-rooftop-REDB_280315 IFC rooftop t2
B_280315 IFC rooftop view

Pt. har vi travlt med at få pakket og klart (lidt last minute), til at komme afsted til en tiltrængt påskeferie i Vietnam imorgen- nøj det bliver godt! Først 5 dage med Viking Cup i Ho Chi Minh, og derefter 4 dages afslapning i Hoi An 🙂

210315 // Brunch at Bricklane

B_210315_weekend brunch TST B_210315 weekend brunch tst_T B_210315 weekend brunch tst_food B_210315 weekend brunch tst_J B_210315 weekend brunch tst j B_210315 weekend brunch tst t

Weekend Brunch – en absolut favorit, og ikke mindst en stortset fast genganger hver weekend 😀

Ovenstående er fra forrige weekend, hvor jeg ikke var til boksning og vi derfor fik udforsket et lidt nyt område i Tsim Sha Tsui, – hvertfald nyt på brunch siden 🙂 Bricklane er en hyggelig, lille cafe, med 2 restauranter på samme gade, hvoraf vi var på den mindste. Jeg var noget imponeret og udvalget af Latte’er – især til de ikke-kaffedrikkende, (af at HK er en “Te-nation”, er udvalget som regel lettere mangelfuldt i den kategori), og endte ud i en ret så fin “Rose-Tea-Latte, yum! Brunchen var ikke det store (Hvorfor servere kæmpe fritter til en omelet?), men bare pga. af udvalget af Latte’er, er jeg klar på at komme igen, -gerne på den lidt større udgave af cafeen 😉

I det hele taget er der et større område i Tsim Sha Tsui, med cafeer og barer mm. som vi har overset lidt, så det må på listen igen i nær fremtid! Tsim Sha Tsui ligger på Kowloon siden, hvilket betyder det lige er det nemmere for os at komme frem og tilbage, set i forhold til HK Island-siden.

 

140215 // Lovin’ it

B_140215_night out_ballons harbourfront

Weekenden sniger siger langsomt nærmere, heldigvis 😉 Kunne godt lige bruge en dag, som forrrige lørdag. God tid til bare at nyde Hong Kong, bare gå lidt rundt og få tiden til at gå, spise, shoppe, biograf, StarFerry og lækker aftensmad. Jow. Det kunne jeg godt lige igen. Dog er der lidt flere planer i kalenderen til helt så stille en dag, men mindre kan vel også gøre det 🙂

B_140215_night out?J harbourfrontB_140215_night out_T harbourfront B_140215_night out_J harbourfront

Selvom det var lidt en grå dag er det stadig en flot skyline, som godt lige kan tåle en gentagelse. Fra TST harbour front kan et skarpt øje den nyeste tilføjelse – Det der, vel i bund og grund, er en kopi af “Londons Eye” – men dog syner ualmindelig lille i forhold til resten af bygningerne i Hong Kong, og derved mister lige lidt af magien, ved et kæmpe pariser-hjul. Men dog stadig fint 🙂B_140215_night out_harbourfront

Vi tog færgen til HK island og forsætte til Wan Chai for få lidt aftensmad. Vejret er mildt, så vi kunne sidde udenfor hele aftenen,  -endda uden hverken at fryse eller svede, WIN 😉

B_140215_night out_moulesfrites B_140215_night out_frites hk

Moules Frites fra Frites Belgium on tap – altid en sikker vinder 😉

240115 // Weekend Treat

B_240115 Saturday treats

Lørdag er bare en god dag. Selvom jeg skal ud af døren kl.7.10, så er det overraskende nemt at komme op – den time ekstra, i forhold til hverdagen, gør åbenbart en stor forskel 🙂 Men det der virkelig betyder noget, er ikke så meget inden, men mere efter træning. For udover at lørdagstræning er boksning, -som jeg jo er stor fan af! Så er lørdagen den sidste træning i ugen, kroppen er godt brugt og kan se frem til hviledag, og endnu bedre, -der er ingen stress med at spæne hjem i bad, sluge lidt hurtig morgenmad og løbe ud af døren igen. Istedet kan vi tage det stille og roligt, bade direkte efter træning og tage ind i Soho og spise brunch på stamstedet (Oolaa). Derefter, kan det være heldigt, som denne weekend, at lørdagen var helt åben. Thomas skulle til fodbold kamp, så han smuttede efter at have joinet mig og min BF-makker til brunch. Hvorefter vi nød lørdagen, med fodmassage, god tid til at shoppe rundt,  vigtig pause med Latte og kage (yum, det var godt!) og til sidst lidt lækkert mad og drinks på Civic Square.  Så er der ligesom ladet lidt op til hverdagen igen 🙂

100115 // Eating out- Wagyu Lounge

B_100115 Eating out wagyu lounge1 B_100115 Eating out wagyu lounge7t2 B_100115 Eating out wagyu lounge 4j2 B_100115 Eating out wagyu lounge6

 

Vi havde egentligt en klar plan om hvor vi skulle spise, i central forrige lørdag. Erfaring har lært os at have min. en plan, for hvor der kan fyldes mad på efter kinesisk- vi har, efterhånden, en del gange vandret nytteløst rundt, halv-gnavne (ok, mest mig og mest helt..) og sultne, i en jungle af spisesteder, uden lige helt at finde det rigtige. Så vi havde forberedt, og søgt rundt på nettet i en evighed, for derefter at komme i tanke om “La Vache” (-serverer kun een menu: salat, stor rød bøf og free flow fries). Man kan ikke reservere bord, men eftersom vi skulle være færdige med kinesisk kl.18, så ville vi vel nok kunne få et bord inden “dinner-rush”. God plan. Hvis ikke det var fordi, at vi bestemte os for lige stoppe på vejen dertil, få en enkelt drink (happy hour, 2 for 1 – så det blev 2.) og lige falde lidt ned efter undervisningen – det kan være lidt en prøvelse, især for et par hjerner, der stadig er på vej tilbage fra ferie-mode 😉 Som det nok kunne forventes, var der ingen plads, da vi endelig var klar til de røde bøffer.. Så efter lidt jagten rundt i gaderne (suk), endte vi på Wagyu Lounge i Soho.

B_100115 Eating out wagyu lounge2 B_100115 Eating out wagyu lounge5 t B_100115 Eating out wagyu lounge3 j

Godt valg. Vi fik hvertfald de (næsten opgivne) røde bøffer, lækkert tilbehør og en god snack starter – win! 🙂

-Og må sige at min nye kamera, igen vidste sit værd, da det trodsede den meget dæmpede restaurant belysning og gav OK klare billeder. Betydeligt bedre end de billeder, Thomas hjalp nabo-bordet med at tage hvertfald 😉

 

271214 // Flashback – Christmas Tapas

B_Christmas tapas_DK0 B_Christmas tapas_DK7 B_Christmas tapas_DK2 B_Christmas tapas_DK4 B_Christmas tapas_DK6 B_Christmas tapas_DK5 B_Christmas tapas_DK3 B_Christmas tapas_DK1Måske liidt meget juletræ på sådan en tirsdag, i noget der nærmer sig slut januar ;-P Men, bedre sent end aldrig! De sidste par år, har vi sluttet juleferien med en gang hjemmelavet tapas, -Nogle vil sikkert mene det er et perfekt afbræk fra julemaden, men selv hvis man, som mig, har svært ved at blive træt af julemad, så er Tapas jo bare altid lækkert!

Adskillige slags oste, oliven, gedeost i parmasvøb, en god pølse, hjemmelavet humus, sprødstegte grønkåls-chips, vino og ikke mindst lidt godt brød. Nemt, hurtigt og super lækkert – 不错 不错! (not too bad) 😀

Det skarpe øje, har måske også bemærket lidt nyt udseende på bloggen, -nyt år, nye tider (eller noget..) Så derfor var det jo også meget passende, at se tilbage på “det gamle” igen 🙂

040115 // Causeway Bay Lunch

B_030115 Causewaybay_lunch1
B_030115 Causewaybay_lunch3
B_030115 Causewaybay_lunch4
B_030115 Causewaybay_lunch2B_030115 Causewaybay_lunch5

Efter 2 år i HK, er det endeligt lykkedes os, at opdage en stille lille gade i Causeway Bay, med hyggelige cafeer og restauranter side om side -og endda med outdoor seatings! Utallige gange har vi jagtet sultne rundt i proppede gader, hvis vi, uheldigvis, var endt i CB omkring spisetid- og gang på gang blevet skuffet. Men ikke længere 😉 En lækker vietnamesisk frokost blev det til forrige lørdag, -og så nød vi ellers bare, at kunne sidde ude og spise frokost i Januar. Vintervejret har egentlig ikke været så slemt herovre endnu. Altså hvertfald ikke udendørs, -indendøre pis-fryser vi stadig haha! 😉

B_030115 Causewaybay_walk1 B_030115 Causewaybay_walk2 B_030115 Causewaybay_walk3 B_030115 Causewaybay_walk4

1 2 3 12