Archive of ‘Hong Kong’ category

140716 // Korean BBQ

140716 Korean BBQ Taiwai 140716 Korean BBQ TW1 140716 Korean BBQ TW

Torsdag var der fødselsdag i venneflokken, hvilket selvfølgelig måtte fejres. Det blev derfor til en hyggelig aften med pre-dinner drinks på Knutsford Terrace og derefter lækker Koreansk BBQ – YUM. Billederne ovenover er lidt snyd, da det istedet er fra ca. start Maj, hvor Thomas og jeg fandt en lille lokal BBQ i Tai Wai. Vi var istedet ca. 10 afsted i torsdags, og det er med Korean BBQ, som med så meget andet mad herovre, – bedst med flere folk til at dele lækkerierne. Så slipper man også for food-envy 😉 Det fungerer meget simpelt, ved at der er en lille grill i midten af bordet, hvorpå enten man selv eller tjeneren, griller diverse kød og tilbehør, hvorfra man så plukker løbende – super lækkert og hyggelig 🙂

140716 // Summer in Honkers

140716 pooltime

Lige et sjældent “nu og her” indlæg. Det er lidt som om at de her opdateringer, altid ender med at blive 2 skridt frem og syv tilbage, når man prøver at indhente det tidligere.. tsk tsk.

Selvom det nu efterhånden er den 4. sommer i HK (time flies when having fun..), overraskes vi stadig af hvor voldsomt tordenvejret lyder, eller hvor stor effekt luftfugtigheden har på varmen. Begge dele har vi haft rigeligt af her den sidste tid, efter vi kom tilbage fra det so-so danske “sommervejr” 😉

Temperaturen har været omkring de 37 på de varmeste dage og med en “vindkølingsfaktor”, (som min vejr-app så fint havde oversat, – gætter på det er den omvendte version af “chill-faktor”) på 47 – er luften så forholdsvis tung de dage. Heldigvis er jeg jo pt. ret fleksibel mht arbejdstider, og er således heldig nok til at kunne køle af ved poolen af og til 😉

100716 thunderstormI den modsatte ende af vejr-skalaen, har vi jo pt. også regnsæson – inkl. thunderstorms en masse. Forleden var ikke mindre en 10.000 lyn registreret over HK, men bragene buldrede løs, så bygningerne nærmest rystede. Igen, ganske tilfreds med vi ikke bor på øverste etage hehe 😉

Selvom vi lige har haft et par grå, regnfulde dage, ser det heldigvis ud til at klare op henover weekenden og ind næste uge. Hvor vi jo desuden også får hyggeligt besøg fra DK 🙂  -Oog straks udnytter dem til kattepassere, for at drage 5 dage til Mongoliet hehe. Heldigvis har vi også tid med dem, efter vi kommer tilbage fra turen til sletterne i Ulaan Baatar – Jo jo, telt-liv og natur er for een gangs skyld prioriteret over luksuspools, -det nok skal blive spændende…!

010616 // Cooling down

010616_cooling break

Sommeren, i al sin luftfugtighed har for alvor lagt sin klamme hånd over HK. Varmen er sådan set skøn nok, -især de dage hvor den kan tilbringes ved poolen 😉 Men de dage hvor vejret er gråt, eller arbejde holder en indendøre, er turen ud og ind af metro som regel nok til et mindre sved-bad… Inden man igen løber lige ind i aircon-kulden.

Efter mit hjemmekontor igen er kommet i brug, bliver der nogengange brug for lidt luftforandring, hvilket ofte ender ud i de samme Starbucks cafe’er (fri wifi jo tak), igen og igen. Så når man lige rammer forbi en ny lille cafe i nærområdet, er det jo med at afprøve 😉 Ovenstående var på trods af hyggelige omgivelser et engangs-besøg, manglende wifi giver lidt dårligt arbejds-produktivitet – især når det står på hjemmesideprojekter 😉

280516 // Double Celebration *TB*

280516_birthday celebration 280516_birthday celebration1

Lørdag d.28. var der dobbelt op på fødselsdagsfejring – En af de andre piger havde nemlig fødselsdag og jeg havde jo så et par dage senere, så det måtte jo fejres 🙂 Vi mødtes derfor en 8-10 piger til en gang mani-pedi -med kage og bobler. Derefter tog vi videre til en vietnamesisk restaurant med super lækker mad, vin og masser af fødselsdagssang (instrumentsangen er et fast indlæg ved dansker-fødselsdage, så de “ikke-dK” piger måtte bare stemme i så godt de kunne 😉). Hvorefter den stod på drinks en mass i byen til sent på aftenen 🙂

300516 // Birthday *TB*

300516-breakfast1

Som nævnt i sidste indlæg kommer der nok lige så stille lidt tilbageblik på foråret -mest af alt fordi det jo faktisk er super fedt at have en “elekstronisk dagbog” at se tilbage i 😉 Og hvad er bedre end lige bakke et par uger tilbage til min fødselsdag på en solfyldt mandag!

300516-breakfast

Traditionen tro, startede morgenen med morgenbord og gaver – det nye var tilgengæld de friskbagte boller. Yes. Efter 3 1/2 år uden, fik Thomas sin vilje og anskaffede (læs: overtog fra an god ven der desværre måtte tilbage til DK) sig en fin mini-ovn. Må nok indrømme at det har sine fordele 😉

300516-workout

Eftersom det var en mandag, var alle på arbejde, mens jeg gjorde fordel af at være selvstændig og holdt en fridag 😉 Så fulgtes med Thomas ud og ned i Gym – desværre var poolen lukket, så måtte nøjedes med solen på balkonen. 300516-cake

Tilgengæld udnyttede jeg om eftermiddagen at Starbucks tilbyder verdens bedste chokoladekage helt gratis på ens fødselsdag – Det skulle man jo nødig gå glip af 😉

300516-dinner1Da Thomas fik fri, mødtes vi og tog til The BackYard – en hyggelig rooftop bar/restaurant i Mongkok. Det var (ifølge Thomas) svedende varmt, men udsigten gjorde lidt op for det 🙂
300516-dinner3 300516-view 300516-dinner

På vej hjem røg endnu en lille kage med (det er vel fødselsdag) – som vi delte ude på balkonen, – i de 30 grader og 80% luftfugtighed – men alligvel en god afslutning på dagen;) 300516-dessert

040616 // Then stuff happened

June 4_shatin

Halvanden ferie, 2 fødselsdage, en Viking Cup og en masse arbejde var nogle af de lidt større ting der skete siden sidste opdatering. Så nu når der endelig er lidt luft i programmet er det vel et forsøg værd at prøve indhente lidt af det – så forudser dermed en del “later-gram”-agtige indlæg coming up 🙂

Billederne her er dog rent faktisk nogenlunde aktuelle, fra i lørdags hvor vi gik 3-4km ud forbi Shatin, til en flydende restaurant. Turen ud var bogstavelig talt smeltende varm, men efter en god stor gang Dim Sum frokost, var det mørke skyer og blæst og regn på hjemturen. Sommer (34 grader og 70-90 luftfugtighed)  og dermed regnsæson er vist for alvor kommet til Honkers 😉

June 4_shatin floating restaurant

060216 // Siem Reap#2 -Boat Trip

040214_SiemReap-boattrip1 040214_SiemReap-boattrip2 040214_SiemReap-boattrip4 040214_SiemReap-boattrip3 040214_SiemReap-boattrip9040214_SiemReap-boattrip8 040214_SiemReap-boattrip5
040214_SiemReap-boattrip7 040214_SiemReap-boattrip6
040214_SiemReap-boattrip10 040214_SiemReap-boattrip12040214_SiemReap-boattrip11

Happy Friday! Travl uge bagved og travl weekend foran – Heldigvis af den gode slags 🙂 Men derfor kan man jo stadig godt drømme sig lidt tilbage til Siem Reap og den skønne båd-tur vi var på. Vi havde meldt os på en arrangeret tour, hvor vi blev hentet om eftermiddagen på hotellet og kørt i bus direkte til båden. Allerede da vi stiger på båden er udsigten virkelig nice – Men på en eller anden måde, også stor kontrast til de lokale omgivelser, som virker meget beskidt og fattigt. Vi var på forhånd blevet advaret lidt om at nogle lokale prøver at udnytte turisterne ved at franarre eller tigge sig til ting (gerne vha deres små børn), og med det i baghovedet var det lidt lettere at adskille det virkelig og det “falske”.Udover et par tydelig forsøg på at få “medlidenshed-tilskud”, samt nogle stakkels krokodiller der var holdt indelukket for at lokke turister til, var det ikke slemt 😉  Formålet med båd-turen var at sejle ud til en flydende landsby – Som består af mennesker der bor i huse på vandet, går i skole, arbejder -well.. lever deres liv, ude på vandet. Ret fascinerende (omend ikke noget for mig ;)), samtidig var turen timet så fint, at mens der blev gjort hold på en flydende restaurant til aftensmad, gik solen ned i baggrunden. Desværre kunne billederne ikke helt fange den ildrøde himmel, men smukt var det. Turen hjem i båden, foregik i fuldstændig mørke og bestod hovedsageligt af at prøve vifte en mia. myg og insekter væk! Vi overlevede dog og tog herefter ind til Siem Reap by, til en lille ferie-drink 😉

I aften kunne det også godt blive til en lille weekend-drink, da vi er en flok der mødes til dinner. Men, da jeg har meldt mig på et bokse-hold imorgen formiddag med et par søde piger, OG der er fest igen imorgen aften, prøver vi at holde det til een lille en 😉

120216 // The wonders of Pottinger

120216-pottinger1 120216-pottinger4 120216-pottinger2 120216-pottinger7 120216-pottinger6 120216-pottinger3 120216-pottinger5 120216-pottinger

 

Fordi jeg ikke heelt har fået sorteret (tons!) af feriebilleder, kommer der lige lidt hverdags-update indimellem 😉 Eftersom vi havde en “Fastelavn for voksne” i kirken sidste weekend, tog vi straks i Pottinger Street efter ferien. Pottinger street i Central er en mindre gade, fyldt med små boder med alverdens ting – og proppet med kostumer, tilbehør og andet lir! Af en eller anden grund er det utroligt populært, både hos expats og lokale, at klæde sig ud ved den mindste andledning – så Pottinger street eksisterer ikke helt uden grund 😉

Billederne viser dog ikke engang det ordentlig, da den fulde oplevelse først kommer inde bag facaderne, -det er som at gå ind i en lille hule med kostumer overalt! Som i, hele loftet, væggene samt stativer overalt der er proppet til randen! Dog var vi lidt for tidlig ude denne weekend, da det viste sig at langt de fleste shops, stadig var lukket pga. Chinese New Year – Hm.  Kostume-jagten blev derfor udsat, til sidste øjeblik -aka et par timer før festen (Har dog afsløret resultatet på instagram) 😉

040216 // Siem Reap #1 – Tropicana

B_040216-SiemReap-hotel B_040216-SiemReap-holiday2 B_040216-SiemReap-holiday1 B_040216-SiemReap-holiday-pool3 B_040216-SiemReap-holiday-breakfast B_040216-SiemReap-holiday-breakfast1 B_040216-SiemReap-holiday-pool2 B_040216-SiemReap-holiday-poolsnack B_040216-SiemReap-holiday B_040216-SiemReap-holiday-pool4 B_040216-SiemReap-holiday-poolsnack1 B_040216-SiemReap-holiday-pool

Æv hvor virker sol, varme og pool allerede langt væk. Er 100% klar til at tage afsted igen, -det var jo kun en kort tur 😉 Siem Reap var rigtig lækkert. Vejret var skønt, de lokale super flinke og maden fantastisk. Nå ja, og priserne var fornuftige – Man kan vel næppe klage over kolde fadøl til ca. 4-5 kr 😉

Hotellet vi havde booket var helt nyt og kun med 10 værelser (små huse), hvilket betød vi stortset kun så andre til morgenmaden og ellers havde poolområdet for os selv. Den første formiddag, blev vi hentet i lufthavnen i Tuk Tuk, -som er det mest brugte køretøj på de (meget!) støvede veje. Fik hurtigt tjekket ind, spist en frokost og derefter direkte over til poolen. Afstandende på hotellet var meget små – Med direkte udsigt mellem værelset til den åbne restuarant og til poolen lige overfor. Hvis man spørger mig, er noget af det bedste ved ferie, at kunne gå amok i morgenmadsbuffet -som spises ude i solen, samt at få frokost serveret ved poolen – aka mad, sol og afslapning! 😉

190216 // More daylight hours pls?

B_190216-yet againStore planer bliver tit til ubrugte ideer. Det var sådeles også meningen at der i denne uge skulle have været flere indlæg om fantastiske Siem Reap – de kommer stadig, bare liiige lidt senere 😉

Ugen gik lige alt for hurtigt (igen ja..), især med arbejde og sygdom osv. Jeg har pt. et freelance website project der lige er startet op, og som selvsagt kræver en del opmærksomhed. Samtidig nærmer Viking Cup sig med hastige skridt, så der arbejdes hårdt i udvalget for at få alt til at falde på plads inden påsken. Derudover er der alt det sædvanlige “løse”, lidt sociale ting og så lige en madforgiftning oveni – så smuttede den uge. Godt der endnu en rundt om hjørnet 😉

I aften står den på mad, spil, og hygge med en lille gruppe venner der kommer forbi. Lørdag skal der jagtes kostume til fastelavnsfest om aftenen (thank god for Pottinger Street!) og Søndag -forhåbentligt bare lades op 😉

God Weekend!

1 2 3 4 5 50