100216 // CNY – Dim Sum & Temple

B_100216-CNY-temple-dimsum Lidt “Rigtigt” CNY formåede vi faktisk at få med alligevel i år. Efter en skøn ferie i Siem Reap (meget mere om den snarest 😉 ), var vi nemlig tilbage i HK tidsnok til at nå et tempel-run for good luck. En i venneflokken havde været så sød at arrangere, så vi skulle bare troppe op.  Vi var samlet en 14 stykker, til lækker dim sum frokost og efterfølgende en tur i et tempel for at få sikret os lidt held i det nye år.

B_100216-CNY-temple-dimsum-porkbunDim sum blev på en ny, lidt fancy restaurant (hvertfald i forhold til de meget traditionelle/lokale Dim Sum steder) hvor blandt andet de obligatoriske pork-buns, var lavet som små søde grise. Næsten for søde til at spise – men lidt for gode til at lade være 😉

B_100216-CNY-temple-dimsum-burns

Med 13 expats ud af 14 – var det mildest talt lidt med at prøve sig frem i de kinesiske traditioner, men udover et par små fejl, tror vi faktisk det gik ok… Eller måske 😉 Vi fik hvertfald samlet lidt af vores lille købte papirs-arrangement til noget der da så semi-rigtigt ud 😀

B_100216-CNY-temple-dimsum-food

Mere lækkert mad! Jeg havde dog for travlt med at spise, så som billedet afslører, var vi næsten færdige med at spise da mobil-kameraerne kom frem.. Nå ja, det handler jo om at være til stede i nuet ikk 😉 B_100216-CNY-temple-dimsum-sticks

Pinde der tændes og sættes foran de forskellige gude-statuer. Her gjorde vi dog tydeligvis en (klassisk expat) fejl, at tænde dem inden vi gik ind i templet, -det var åbenbart ikke tilladt at tage de tændte med ind.. Vi måtte derfor stikke dem i en holder udenfor templet og håbe på at heldet alligevel nåede frem. Fingers crossed.

B_100216-CNY-temple-dimsum-crowd

Thomas havde desværre lagt sig syg efter ferien, og måtte derfor gå glip af både lækker mad og tempel-tur. Hvorvidt det kommer til at påvirke hans held i Abens år, kan jo så kun tiden vise… Eller måske jeg fik samlet nok for os begge..? Der blev hvertfald gjort en ihærdig indsats i flokken 😉

B_100216-CNY-temple-dimsum-fold

 

Selvom vi er klart på udebane sådan en dag, så er det nu egentlig også meget fint at prøve lidt af de lokale traditioner. Det er utroligt nemt at holde sig til sin egen lille expat (kald det ghetto om man vil) verden, især her i HK. Det gælder nok egentlig lige meget hvor i verden man befinder sig, -fordi lige meget hvad, vil det man kender næsten altid være det nemmeste at falde tilbage i.

Vi befinder os så heldigvis i et land der ikke tvinger os til at spise hønsefødder (*host -eller frikadeller – host*) 😛

 

080216 // Happy (Chinese) New Year

080216_Happy-NY1

Ja, det er lidt en snyder-indlæg, som det skarpe øje måske har bemærket er ovenstående fra Nytår, -Hvor vi netop var landet fra juleferie aftenen inden. Men, da vi i år fejrer det meste af CNY i Cambodia (Ja tak!), var det jo oplagt med et bitte tilbageblik på det “rigtige” nytår 😉 

080216_Happy-NY3 080216_Happy-NY2 080216_Happy-NY

Vi var 14 mennesker samlet til mad, drikke og fyrværkeri fra tagterassen -for en sjælden gang i en privat lejlighed (de er normalt for små i HK) og festede det nye år igang langt ud på morgenen. Set i bakspejlet var det ikke det klogeste mht at komme sig over jetlag…. Well well, det var en god aften 😉

Skulle nogen have lyst til at læse lidt mere om traditionel CNY – så klik lige her. Hvor der gemmer sig et tilbageblik på vores sidste 3 års CNY – Lidt vildt det “allerede” er vores 4. i HK.. Time fly – as they say! 

 

290116 – Weekend moments

290116_Weekend moments breakfast

Sidste weekend var lidt en blandet fornøjelse, om end den startede meget godt 🙂  -Yoghurt er en dyr fornøjelse i HK, og skulle man endelig falde over en græsk udgave er den som regel i nærheden af 100 HKD -liige i overkanten hvis I spørger mig. Men når man så en sjælden gang fanger et tilbud på græsk yoghurt, så slår man til! -og dokumenterer det hehe 😛

290116_Weekend moments

Fredag aften kl. 19 mødtes jeg med en flok BF piger & venner, til en times TRX træning i BFs nye gym. Sjovt, godt og hårdt! -Det kunne bestemt mærkes i mavemusklerne de næste par dage..

290116_Weekend moments drinks

Efter en hård work-out er det jo kun passende at belønne sig selv med en lækker dinner & drinks – så det gjorde vi selvfølgelig 🙂

290116_Weekend moments bar

Vi fandt en hyggelig kælder-bar med lækre cocktails – Hvorefter vi, meget fornuftige, valgte at tage tidligt hjem (En lang lørdag ventede jo forude)

 290116_Weekend moments dessert

Lørdag morgen, tog Thomas og jeg ned til Water fronten på TST, og fik en lækker semi-buffet på Restautant Spasso. Vi har været der før- og det er stadig super lækkert. Især den lille dessert buffet var et win i mine øjne 😉

290116_Weekend moments details

Vejret var rigtig fint lørdag og med temperaturer op omkring 18 grader igen, var det med at udnytte at den sædvanlige vinter -“lag på lag på lag” -løsning ikke var nødvendig. Så Thomas mente det bestemt skulle udnyttes ved at lufte et lækkert outfit til brunchen – no complaints herfra 😉

290116_Weekend moments rugby

Om aftenen tog vi først til Kings Park og heppede på en god venindes Rugby kamp. Seriøs en crazy sport. Derefter var vi en 8 stykker der fik lidt hurtigt mad på den Indiske favorit i Chungking Mansion – mums! Hvorefter vi hastede til Sun Yat Sen (Island side) for at se Vikings drengene spille kamp kl 21.30. Desværre var var temperaturen nu dalet og det var pænt koldt på bænken. Vikings tabte og to minutter før tid blev Thomas fældet på banen og fik slået skulderen helt af led i faldet. Av 🙁

290116_Weekend moments2

Så en ambulance blev tilkaldt og omkring midnat ankom vi på Queen Marys public hospital (i stedet for videre til Wan Chai med resten af flokken.. ). På trods af massiv bedøvelse, lykkedes det dem ikke at få armen på plads, så Thomas blev indlagt og der blev planlagt operation næste morgen. Heldigvis blev operationen ikke nødvendig, men da det havde været en kompliveret dislokation (og de åbenbart er ekstrem grundige / langsomme) Var det først sent mandag aften han efter meget overtalelse blev udskrevet.  -Meget heldigt eftersom vi meget gerne skulle flyve til Cambodia tidligt torsdag morgen 😉

250116 // HK Winter wonders

250116_HK winter wonders

Så fik vi sørme også “rigtigt” vintervejr i Hong Kong i år. Henover weekenden var kulden så ekstrem (ja, altså for Hong Kong vel og mærke..), at det blev til “kulde-fri til de mindste skoler og børneinstutioner. Selvom der er blevet grinet lidt af Hong Kongs ekstreme tiltag og omtale af vintervejret, (det gør både lokale og expats desuden også ;)) på internationale medier -som f.eks. Politikkens artikel lige her (klik), så er der altså noget om snakken!

3 grader var vi nede på, og med frost på de højeste bjerge blev det til den koldeste temperatur målt i HK i 60 år! “Polar Vortex” omtales det – og for lokale var det en større oplevelse, som gjorde folk valfartede op i bjergene for at opleve fænomenet “Frost” (Nej, Oluf var der ikke heheh :-P). Frostbeklædte bjerge og HK folk viste sig at være en dårlig kombi, se evt denne artikel (klik) (indsæt smiley der ruller øjne..) hvor folk skulle reddes af myndighederne for at komme sikkert ned igen. Tsk.

250116_HK-winter-wonders3
Vi gjorde istedet det eneste fornuftige i sådan en situation og satte alt ind på sofaen. Bogstaveligt talt 😉 2 mennesker, 2 katte, 1 dobbeltdyne, 1 almindelig dyne, 1 tæppe, 1 (uundværlig!) varmeblæser og en hulens masse stearinlys!

250116_HK-winter-wonders2

Jeg har vist nævnt det før, men huse, skoler og kontorer er hverken isolerede eller har varme, hvilket gør de bliver til køleskabe -især med marmorgulve overalt… Brrrr.  Men man kan vel altid forsøge at narre tankerne, ved at prøve genskabe lidt skandinavisk inde-hygge med levende lys og varme minder 😉

– og så kan jeg da lige indskyde, at vi allerede om een uge stikker af fra HK vinteren til Cambodia, så der skulle meget gerne skabes nye rare, varme ferie-minder!

250116_HK-winter-wonders4Imens nyder vi at kulden stadig kan se ganske pæn ud (om et lidt anderledes vinter landskab end den fine vintersne DK var dækket af fornylig) – at det så helt anderledes ud indefra er vist en anden snak… Hvis ikke det var fordi vejrudsigten allerede viser at HK er tilbage til de 15-18 grader igen nu her, havde en investering i mere vintertøj været uundgåeligt, istedet priser jeg mig lykkelig for at jeg i det mindste have taget eet sæt cashmere hue-handske-halstørklæde med herover.

150116 // A year of dreams to explore..

2016 calendar

 

Happy Weekend! Og den bedste måde at starte weekenden på, må da være at se frem til alt det gode der venter forude 🙂 Vi har nemlig bestemt at det var på høje tid at udnytte at vi bor relativt  tæt på uhyggelig mange lækre rejsedestinationer, og slet ikke har udnyttet det nok. Derfor blev sloganet for 2016 (som der så smart også står på kalenderen (kan desuden stadig downloades her) -bare så vi ikke glemmer det 😉) , “A year of dreams to explore”.

010116_a-year-of-dreams-to-explore_travelling copy

 

Så i 2016 skal der stempler i passet! Vi er allerede godt igang, – Selvom det første ikke heelt var en eksotisk rejse, så blev der da vist pas for at komme til Macau 😉
Tilgengæld er det næste stempel også booket! Efter nu at skulle fejre vores 4. Kinesiske Nytår (ja, vildt ikke?) i HK, her i starten af Februar, trodsede vi de opskruede priser og tager 6 dage til Cambodia, nærmere bestemt Siem Reap. Der skulle være en masse fiine templer og historie -og ikke mindst drinks i poolkanten. Whats not to love 😀

Resten er, indtil videre, kun ønske-destinationer. Men, om ikke andet bliver vi jo nødt til at indløse den vundne flybillet til Ulaan bataar.. Og et smut til DK bliver det jo nok også til.. Oog man skulle da være et skarn hvis ikke Bali skulle have endnu et besøg 😉

090116 // Time for gambling

090116_macau

Årets første weekend (nej, den første januar gælder ikke.), blev tilbragt lige her, som billedet viser, på Macau! En fødselsdag skulle fejres i vennekredsen, og hvilken bedre måde end at overraske ham med en macau-tur sammen med 16 venner? Rimelig svært at sige nej til ikke 😉 Så afsted mod rouletten med os. På sidste Macau tur kom Thomas og jeg hjem med et godt plus på kontoen (ja, altså ikke millioner godt nok), så forventningerne var store. Efter en del op og nedture (mest nedtur) den første dag/nat, -hvor overskuddet istedet blev forsøgt indhentet med de gratis drinks, – tog vi dog efter et par timers søvn revanche og fik vendt til et overskud søndag morgen, -hvorefter vi skyndte os at cashe ud og komme med færgen mod Hong Kong. Så alt i alt endnu en successfuld tur 😉

Thomas og HK vikings havde en vigtig fodboldkamp om aftenen, mens jeg var svært tilfreds med at indtage sofaen med to kælne uldtotter. Næste weekend (som jo er lige om hjørnet nu) ser ud til at blive tiltrængt stille, -den ser vi frem til!

 

120116 // New Dawn, New Day.. -New year

120116-newdawnnewday

 

Vise ord, bliver denne gang forsøget på at genoplive bloggen – igen. Den har hængt længe, tiden og lysten langt væk. Det er det på sin vis stadig – men efter at have indset, at det nu er er, ret præcist, 3 år siden bloggen havde sin spæde start, og dermed hvor fedt det egentlig er at kunne kigge tilbage gennem oplevelser, store som små, de sidste 3 år. Ergo, kommer der endnu et genoplivelses forsøg nu 😉

Billedet herover er desuden taget en mørk og kølig september aften i Danmark, hvor rester af et fuldmåne/blodmåne fænomen, gav en unormal stor og lysende måne henover Ringkøbing Fjord.

 

200815 // DIY – Crochet baby gifts!

0715_DK-misc-crochet-1 0715_DK-misc-crochet-2Efter en længere pause, blev hæklenålen endelig fundet frem igen. Garn er ikke rigtig til at finde herude, så det er med at udnytte muligheden hjemme i DK. Det blev kun til et par simple små sager, af DIY baby gaver, men man skal jo starte et sted ikke 😉

Tilgengæld fik det måske sat lidt gang i lidt kreativ energier, jeg har hvertfald sidenhen investeret i lidt tegneredskaber samt en skærm (adobe programmer og 11″ skærm er bare ikke det bedste match i længden) -så må vi jo se hvad det kan blive til… 😉

100815 // Beach, wind & water

DK-0715_beach1

Vandet er ikke helt så blåt, vinden er betydelig køligere (benene lidt blegere) og der er lidt småsten i vandkanten, men en blå himmel og en hvid sandstrand er nu et must på enhver sommerferie! Så selvom det ikke helt kunne måle sig med den sidste strandtur på Bali, nåede vi alligevel lige forbi stranden i Hvide Sande, -uden bikini og svømmeture, -men vi var der 😉

DK-0715_beach3 DK-0715_beach2 DK-0715_beach4 DK-0715_beach6 DK-0715_beach8 DK-0715_beach7 DK-0715_beach9

Tilbage i Honkers er vejret noget omskifteligt, temperatur og luftfugtighed er ellers næsten på niveau med en god dansk sommer (læs: ganske behageligt varme omkring 28-30) – så ville jo helst hvis vi kunne få noget sol og tørvejr til at matche det, så der kan klemmes lidt flere pool- junke- og strandture ud af 2015 😉

010815 // Summer, Summer Time..

0715_DK-misc-1

Selvom det nu er ved være et par uger siden, at vi kom tilbage til HK, er der stadig ret tydelige spor at tyde af sommerferien i DK (-og nej, desværre ikke en nice tan, der holder stædigt ved 😉). Det skyldes uden tvivl flere ting, men en overflod af vaffelis, jf. ovenstående har bestemt haft sin indvirkning! Men altså… De var jo gode 😉  Heldigvis var sommeren fyldt med masse gode oplevelser, hvor minderne gør hverdagen lidt nemmere at overskue igen 🙂

 

0715_DK-misc-7

Der blev desværre ikke voldsom meget tid til at dase her, -grundet foreberedelser til festen og den sædvanlige godt bookede kalender i DK-ferierne, men det der var, var jo picture-perfect 😉

 

0715_DK-misc-13

Thomas nåede et par af hans obligatoriske fisketure, og en endda kombineret med en god lang cykeltur (det sker der ikke så meget af herovre mere, efter cyklerne blev stjålet..)

 

0715_DK-misc-2 0715_DK-misc-3Vi (jeg) nåede 3x bryllupsfester, – vidt forskellige og med hver sin fantastiske stemning. Det første, kommer der rigeligt updates på senere 😉 Det andet druknede lidt i lyn og torden (deraf mangel på billeder), mens det sidste skinnede om kap med solen, med en super smuk og gennemført dag 😉 Et ganske fornuftigt hattrick må man sige!

 

0715_DK-misc-9

Møffelhunden, a.k.a katte-stand-in når kæledyrs-kontoen er i underskud. Er især ekstra effektiv, efter mørkets frembrud samt når der er dyne i nærheden der kan overtages.

 

0715_DK-misc-4Vi nåede faktisk flere ture til Århus, -den første direkte fra flyet (Thomas skulle direkte til et møde), hvor jeg imellemtiden nåede en effektiv Ikea date 😉 dernæst et hudlæge besøg, samt en tur hos det offentlige, hvilket derefter krævede en kold øl på kloster torv (ookay.. måske mere for “old times sake” end andet 😉 )

 

0715_DK-misc-110715_DK-misc-10
Udover et par kolde dage i starten, artede vejret sig heldigvis nogenlunde, – så krisen over (det manglende) antal lange bukser i kufferten aftog heldigvis 😉

 

0715_DK-misc-5 En hyggelig lille cafe-date med Johan og Anette – der med en my overgik Ikea.daten 😉

 

0715_DK-misc-12

Well.. Speaks for itselfs.

 

0715_DK-misc8

Efterhånden lidt en tradition – Stegt flæsk på Tankefryd i Brande. Det findes vist ikke meget bedre 😉

 

0715_DK-misc12

Også liidt af et must.. En hurtig KBH tur, med Cafe, shoppe, lækker dinner på Llama, og en lille brunch, plus selvfølgelig overnatning på Østerbro – med denne fiine trappeopgang – blev klemt ind i programmet 😉

0715_DK-misc14

Selvom det var den hidtil længste DK-ferie (for mit vedkommende), gik de 3 uger alligevel pænt stærkt. Men vi arbejder jo allerede på at få planlagt juleferien – den er jo nærmest lige om hjørnet 😉

 

1 3 4 5 6 7 60